烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,全自动烙馍机,烧鏊子的火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。
和传统的手工烙馍相比,烙馍机具有生产、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里,被分切成大小一致的小面团,投放到成型装置上,然后进行熟化;5秒钟一个,每小时可以生产700张烙馍,一台设备可替代15个人。,比手工制作的快;用人少,只需两名员工即可生产;口感筋道,有传统面香味。“不仅能做河南的烙馍,河北的烙饼、春饼、鸭饼等都可以做。”烙馍机的问世,省时又省力。
全自动烙馍机让你的生活多姿多彩 用机器生产烙馍每小时可以生产600-1200张,生产速度快,开一个烙馍馆,淮南烙馍机系列,只需要一两个人就可以操作机器,机器代---工是人类在餐饮业又一---突破。 是否还在---机器不实用,没有人工做烙馍好吃,您是否还在---用机器生产的饺烙馍会不会不好,这些因素影响烙馍的口感和烙馍的。我们安徽强盛食品机械厂向您很负责的说一声,这些问题在以前生产的机器确实会有这样的状况出现,但是,新型机器生产的烙馍已经克服了以前机器的缺点,我公司新型的全自动烙馍机,芜湖烙馍机价格,---材料,使用我公司经过多年研究终研究出不伤面筋,不伤面的结构的烙馍机器。
水烙馍,是蒸制的烙馍,没有反正面“烙”的动作,失去了烙馍的---。但因为美观而登上北京烤鸭等宴席。蒸烙馍馍的做法
1.面粉适量加入水拌面。
2.拳头沾水用力反复揣面,面才能劲道。
3.面要三光,手光,面光,盆光。面和的要软,要醒一会才---。
4.揪成一个个小面团,然后擀面。
5.两手轻轻回擀用力要均匀。
6.烙馍要薄,圆,均匀
7.锅里放水,一定要等水开,壁上擦点油放上烙馍盖上锅盖。再做下一个
8.然后放一张就把盖盖上,再做下一个......
9.全部烙完后蒸2-3分钟即可出笼。
当然,有了全自动烙馍机,想要创业的朋友就比较省心省力了。全自动烙馍机,出来的饼更匀称,口感也是非常---的。给即将创业的你带来的利润空间,有疑问可之间电话咨询我们!强盛食品机械,您---的烙馍机生产厂家!
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